Carta de Sabores

Os brigadeiros da Viva Brigadeiros nasceram em meio a comemorações. Festas de aniversário, casamento, bodas ou mesmo de aniversário do primeiro beijo do casal... As festas terminam com o seu melhor: saborear os brigadeiros! Alguns devoram, outros se deliciam devagarzinho, mas é fácil perceber a unanimidade: como brigadeiro é bom! Percebemos que isso tinha que ser o mais democrático possível: crianças, adultos de paladar refinado, pessoas com restrição a açúcar ou preocupadas com a boa forma tinham que poder se entregar a esse prazer.

 

Essa democracia de sensações de prazer é o que tem guiado a elaboração constante de novas receitas de brigadeiro. Porém, o que mais chama a atenção na carta de sabores da Viva Brigadeiros são os brigadeiros gourmet diet, sem adição de açúcar. Elaborados com a preocupação de serem absolutamente deliciosos, os brigadeiros gourmet diet trazem àqueles que querem degustá-los a sensação de provarem um docinho tal como os feitos com açúcar.

 

Porém, a Viva Brigadeiros não se esquece das crianças, até mesmo as crianças que estão lá dentro dos adultos. É muito legal ver essas pessoas voltando no tempo de quando eram crianças ao provar os brigadeiros tradicionais. Aquele sabor dos brigadeiros de antigamente é recuperado pela Viva Brigadeiros, com um pequeno toque de atualidade.

 

Os que apreciam sabores mais sofisticados podem se deliciar com a enorme variedade de brigadeiros gourmet. Esses apreciadores buscam paladares variados e diferentes sensações na boca. Os brigadeiros gourmet da Viva Brigadeiros derretem na boca, com uma textura sempre suave e com chocolates de diferentes níveis de doçura. Os variados confeitos trazem desde sensações suaves na boca até crocâncias surpreendentes.

Brigadeiros Gourmet

70% cacau Crocante

- Massa de chocolate 70,5% coberto com confeito ball amargo

 

Amêndoa

- Massa de chocolate 54,5% coberto com lascas de amêndoas levemente tostadas

 

Belga

- Massa chocolate 54,5% coberto com confeito split de chocolate

 

Cachaça Artesanal

- Massa de chocolate 54,5%, cachaça artesanal coberto com blossoms de chocolate

 

Café

- Massa chocolate de origem 66,8%, café 100% arábica coberto com split chocolate

 

Caramelo com flor de sal

- Massa de caramelo, coberto com blossoms de caramelo e um leve toque de flor de sal

Creme Brulée

- Massa branca, ovos e extrato de baunilha coberto com caramelo

Damasco

-Massa chocolate branco, damasco em pedaços coberto com blossoms de chocolate

branco e damasco

Gianduia

- Massa de chocolate de gianduia, recheado com uma avelã coberto com split belga

Kit Kat

-Massa chocolate 54,5% recheado com kit kat e coberto com split belga

 

Limão Siciliano

- Massa chocolate branco, raspas e polpa de limão siciliano coberto

com blossoms branco

 

Maracujá

- Massa chocolate branco, polpa de maracujá coberto com blossoms branco

 

Pão de Mel

- Massa chocolate 54,5% com especiarias recheado com bolo de pão de mel

e coberto com split belga

 

Pistache

- Massa com pasta de pistache coberto com pistache em lâminas

 

Preto e Branco

- Massa chocolate 54,5% e massa de chocolate branco, coberto com

blossoms preto e branco

 

Romeu e Julieta

- Massa chocolate branco, cream cheese, recheado de goiabada, coberto com

queijo parmesão

Sensação

- Massa chocolate 54,5% coberto com blossoms morango

Brigadeiros Tradicionais

Vintage

- Massa de chocolate coberto com granulado tradicional ou granulados coloridos

 

Amendoim

- Massa branca com amendoim coberto com amendoim triturado

Casadinho

- Massa de chocolate preto e branco coberto com granulado tradicional preto e branco ou açúcar

 

Churros

- Massa chocolate branco, coberto com doce de leite e com açúcar demerara e canela

 

Cocada

- Massa branca, leite de coco coberto com coco ralado

 

Coco queimado

- Massa de chocolate coberto com coco queimado

 

Palha Italiana

- Massa de chocolate com bolachas coberto com açúcar

 

Paçoquinha

- Massa de chocolate coberto com paçoquinha

 

Torta de limão

- Massa branca com raspas de limão taiti coberto com bolachas

 

Brigadeiros Diet

Vintage

- Chocolate diet meio amargo coberto com granulado diet

 

Amendoas

- Chocolate diet meio amargo coberto com lâminas de amêndoa levemente tostadas

 

Camafeu

- Massa com nozes coberto com chocolate belga diet preto ou branco

 

Cocada

- Massa branca, leite de coco coberto com raspas coco branco

 

Damasco

- Chocolate diet branco, damasco em pedaços coberto com raspas

de chocolate branco e damasco

 

Limão Siciliano

- Chocolate diet branco, limão siciliano coberto com raspas

de chocolate branco

 

Paçoca

- Chocolate diet meio amargo coberto com paçoquinha diet

Brigadeiros Diet

Brigadeiros Sem Lactose

Vintage

- Massa chocolate belga coberto com granulado tradicional

 

Amendoas

- Massa chocolate belga coberto com amendoas

 

Paçoca

- Massa chocolate belga coberto com amendoas

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